כיצד לשלוט בטמפרטורה של תנור האפייה שלכם
אם אי פעם שלפתם מגש עם לחם מהתנור, וגיליתם שהחלק התחתון של הלחם נשרף בעוד החלק האמצעי עדיין רך, אתם יודעים כמה זה מעצבן. הכל תלוי באופן שבו החום פוגע בחומרים שמרכיבים את התנור.
לכן אנו משתמשים בצינורות קוורץ באיכות גבוהה. הם שונים מאותם רכיבי חימום מהדור הישן, שלוקחים הרבה זמן להתחמם. צינורות אלו מתחממים במהירות – באופן מיידי. כשאתם פותחים את דלת התנור, כל החום יוצא החוצה, והצינורות חוזרים לטמפרטורה הנכונה כמעט מיד. כך העבודה שלכם נמשכת בצורה חלקה, בלי צורך בניחושים.
הסוד נמצא בתהליך הייצור
השקענו הרבה זמן בפרטים הקטנים – באופן שבו החוטים מסודרים ובעובי הדקויות של קירות הקוורץ. רצינו שהצינורות יעבדו באותה יעילות כמו המותגים היוקרתיים.
מכיוון שהקוורץ אינו שומר על החום כמו לבנה כבדה, הוא מתאים הרבה יותר לשימוש עם מערכות בקרה PID. אין צורך להתמודד עם בעיות של עלייה חדה בטמפרטורה – יש חימום יציב ואמין.
למה קוורץ?
בעצם, הקוורץ מאפשר לחום אינפרא-אדום לעבור דרכו. אבל לא כל סוגי הקוורץ שווים. אנו משתמשים בסוג מסוים של סיליקה מותכת, כך שהצינורות לא יתעוותו או יישברו לאחר מספר מחזורי חימום.
הבעיה היא שבנקודה שבה האלקטרודות נמצאות במגע עם הקוורץ, צינורות זולים נשברים לעתים קרובות. אוויר חודר לתוך הצינורות, החוטים נשרפים, ונשאר לכם תנור שאינו עובד. חזקנו את תהליך החיבור כדי שזה לא יקרה לכם.
כמה טיפים להתקנה
צינורות אלו נועדו להיות תחליף פשוט לרוב התנורים המסחריים. הם מתאימים בצורה מושלמת.
אך יש להיזהר: צינורות אלו מפיקים הרבה אנרגיה. אם החוטים שלכם ישנים, לא מספיק חזקים, או שהקצוות שלהם פגומים, תהיה ירידה במתח החשמלי. זה יפגע בדיוק של התנור. ודאו שהקטורים שלכם מסוגלים לעמוד בעומס.
כמו כן, ודאו שיש מספיק מקום לאוורור. ראינו יותר מדי מקרים בהם חוסר אוורור גורם לפגיעה בצינורות. שמרו על זרימת אוויר טובה סביב קצוות הצינורות, והם יחזיקו מעמד הרבה יותר זמן.