הגגות הם מקומות קשים לשימוש. אוויר לח נאגר בתקרה, טיפות ערפל נוצרות על המשטחים הקרים, ונוזלים שנשפכים מהאחסון או מהניקיון יכולים לפגוע במדחם לפני...

במסעדה תחת כיפת השמיים, הגל הקר הראשון לא רק מוריד את הטמפרטורה – הוא מוריד את השמיכות. אורחים מהססים, כיסאות נשארים ריקים, ושעת השיא לא מתפתחת....