Stop met het verspillen van uw buitenruimte in de winter
Het is frustrerend om te zien dat een prachtige plek voor buiteneten leeg blijft liggen, alleen maar omdat de temperatuur daalt. De meeste mensen proberen dit op te lossen met gewone luchtverwarmers, maar in een open ruimte verdwijnt die warmte zodra er een briesje komt. Het is een verspilling van elektriciteit, en uw gasten blijven rillen.
Daarom kiezen we voor kortegolflengte-infrarode verwarmer. Hier is het geheim: deze verwarmers proberen de lucht niet op te warmen. In plaats daarvan sturen ze warmte rechtstreeks naar de persoon die erbij zit. De warmte raakt hun huid en kleding direct. Het voelt alsof je in de zon zit op een koude dag.
Mensen motiveren om buiten te zitten
We proberen niet de hele buitenruimte op te warmen – dat is zinloos. In plaats daarvan richten we ons op ‘warmtezones’. Door een paar lampen met hoge vermogens op de juiste plekken te plaatsen, creëer je een kleine warmtebol rondom de tafel. Zodra iemand gaat zitten, is de kou verdwenen. En wanneer mensen zich comfortabel voelen, blijven ze langer. Ze bestellen dan misschien wel nog een fles wijn of een dessert dat ze eerst niet wilden hebben. Dat gebeurt gewoon.
De juiste configuratie
Je kunt geen verwarmer zomaar midden op het terras neerzetten. De positie is belangrijk. Als je ze te hoog hangt, wordt de warmte te zwak en merkt niemand er iets van. Te laag? Dan verbrand je je klanten bijna. We plannen meestal een grid uit, op basis van hoe ver de warmte werkelijk reikt.
Let ook op de elektrische aspecten: deze apparaten gebruiken veel energie. Als je tien verwarmers van 2000W in één stopcontact steekt, kan dat het stopcontact kapotmaken tijdens het drukste moment van de avond. Je hebt waarschijnlijk een aparte stroomvoorziening nodig om alles soepel te laten werken.
Is het de moeite waard?
Meestal wel. Als je je buitenseizoen kunt verlengen van zes maanden tot tien maanden, betaalt zich het apparaat meestal al terug voordat de eerste winter voorbij is. Meer bezoekers betekent meer inkomsten.
Eén laatste tip: let op het licht. Kortegolflengte-lampen geven een specifiek licht af. Plaats ze dus zorgvuldig, zodat je medewerkers niet verblind worden wanneer ze eten serveren.
Als je het vermogen goed instelt en de zones goed plant, kun je uit een nutteloze ruimte een plek maken waar geld wordt verdiend.