추위 때문에 돈을 낭비하는 것을 그만두세요.
솔직히 말해서, 누구도 겨울에 밖에 앉아 있고 싶어 하지 않습니다. 만약 테라스가 마치 냉동실처럼 추우다면, 고객들은 거기에 앉으려 하지 않을 것입니다. 그게 전부입니다. 테이블을 잃으면 수익도 함께 사라집니다.
이 문제를 해결하기 위해 우리는 단파 적외선 히터를 사용합니다.
대부분의 히터는 공기를 따뜻하게 하는 데 집중하지만, 바람이 불면 그 따뜻한 공기도 날아가버립니다. 반면 적외선 히터는 열을 직접 손님과 그들의 가구에 전달합니다. 바람의 영향을 받지 않습니다.
그냥 작동합니다.
사람들을 행복하게 만드는 비결
우리는 “따뜻한 공간”을 빠르게 만들 수 있도록 히터를 설계합니다.
이렇게 생각해보세요: 전체 야외 공간을 따뜻하게 할 필요는 없습니다. 그건 불가능합니다. 중요한 것은 손님들을 따뜻하게 하는 것입니다. 손님들이 추위에 떨지 않으면 편안해집니다. 그러면 그들은 더 오래 머물고, 디저트 메뉴도 살펴볼 것입니다.
그리고 여러분에게는 어떤 의미가 있을까요? 바로, 날씨가 아무리 추워도 한 테이블당 더 많은 수익을 얻을 수 있다는 것입니다.
지루하지만 중요한 기술적 세부사항들
이러한 히터들은 야외에서 사용할 수 있도록 특별히 설계되었지만, 그냥 어떤 콘센트에 연결해서는 안 됩니다.
고출력 히터는 많은 전력을 소모합니다. 만약 배선이 너무 가늘다면, 테라스가 가득 찼을 때 바로 콘센트가 꺼질 것입니다. 그건 정말 최악의 상황입니다. 우리는 안정적인 작동을 위해 각 히터마다 별도의 콘센트를 사용할 것을 권장합니다.
가장 좋은 점은, 우리가 석영 소재를 사용한다는 것입니다. 석영 소재는 몇 초 만에 최대 온도에 도달합니다. 히터가 따뜻해지기를 기다릴 필요가 없습니다. 파티가 시작될 때 스위치를 켜고, 손님이 떠날 때 바로 전원을 끄면 됩니다.
주의사항
주의할 점은, 적외선 열은 매우 집중된 형태로 발산된다는 것입니다.
조금만 벗어나면 다시 추위를 느낄 것입니다. 그냥 테라스 한가운데에 히터를 놓고 끝내는 것은 안 됩니다. 그렇게 하면 ‘추운 구역’이 생기고, 손님들도 불만을 가질 것입니다.
핵심은 테이블들을 적절히 배열하는 것입니다. 테이블들을 그룹으로 묶고, 각 그룹마다 히터를 배치하세요. 적절한 거리를 유지하면 손님들은 따뜻하고 행복하게 머물 수 있습니다.