Hãy ngừng thay thế lò nướng của mình đi – hãy sửa chữa bộ phận tạo nhiệt thôi.
Thành thật mà nói, những chiếc lò nướng cũ dần mất đi khả năng tạo nhiệt hiệu quả. Các bộ phận tạo nhiệt bị hao mòn, nhiệt độ không còn cao như trước nữa. Kết quả là bạn gặp khó khăn trong việc hoàn thành các đơn hàng. Hầu hết mọi người nghĩ rằng giải pháp duy nhất là vứt bỏ chiếc lò cũ và mua một chiếc lò mới với giá đắt đỏ.
Nhưng thực ra có cách tốt hơn. Bạn có thể thay thế các bộ phận tạo nhiệt cũ bằng các bóng đèn tia hồng ngoại. Đây là cách để khôi phục lại khả năng tạo nhiệt của lò, thậm chí còn tăng cường khả năng tạo nhiệt đó, mà không cần vứt bỏ toàn bộ lò.
Cách thức hoạt động
Các lò nướng thông thường hoạt động bằng cách làm nóng không khí xung quanh thức ăn. Phương pháp này khá chậm và gián tiếp.
Ngược lại, các bóng đèn tia hồng ngoại hoạt động khác. Chúng sử dụng thủy tinh thạch anh có độ tinh khiết cao và khí halogen để tạo ra nhiệt độ cực cao. Thay vì chờ không khí được làm nóng, năng lượng được truyền trực tiếp vào thức ăn. Quá trình này diễn ra rất nhanh. Chỉ cần bật công tắc, nhiệt độ đã được tạo ra ngay lập tức.
Không có giải pháp “phù hợp cho tất cả”
Mỗi chiếc lò nướng đều có đặc điểm riêng. Một số lò có kích thước kỳ lạ; một số khác có các bộ phận gắn kết phức tạp, khiến việc lắp đặt các linh kiện thông thường trở thành điều khó khăn.
Đó là lý do tại sao chúng tôi không sử dụng các bộ linh kiện sẵn có. Chúng tôi xem xét nguồn điện hiện tại của bạn và thiết lập điện áp, công suất phù hợp, để tránh việc làm hỏng mạch điện. Nếu kích thước các bộ phận gắn kết không phù hợp, chúng tôi sẽ tùy chỉnh ống thạch anh để phù hợp với kích thước đó.
Ngoài ra, chúng tôi thường sử dụng các connector loại R7 hoặc SK15. Chúng có thể thay thế dễ dàng, giúp bạn nhanh chóng lắp đặt và sử dụng lại lò.
Một vài lưu ý về những ưu và nhược điểm
Việc sử dụng bóng đèn tia hồng ngoại giúp tăng tốc quá trình nấu ăn, nhưng đồng thời cũng khiến nhiệt độ trong lò tăng lên. Nếu bạn chọn phương pháp này, hãy chắc chắn rằng lò có hệ thống cách nhiệt và thông gió tốt. Bạn không muốn khu vực xung quanh lò trở nên quá nóng, gây hỏng mạch điện hay bo mạch điều khiển. Đây là một cải tiến tuyệt vời, nhưng bạn cần đảm bảo rằng lò có thể “thở” được.
Cuối cùng, những bóng đèn tia hồng ngoại này chính là giải pháp thông minh để khôi phục lại khả năng hoạt động của những chiếc lò cũ. Bạn có thể điều chỉnh mức độ nhiệt phù hợp với nhu cầu của thức ăn, từ đó tiết kiệm năng lượng và rút ngắn thời gian nấu ăn. Đây chắc chắn là lựa chọn tốt cho cả công việc lẫn túi tiền của bạn.