http://china-ir-heater.com/uk/tags/%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BC%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9/ Recent content in Термічний on China's Leading IR Heater Manufacturer Hugo uk Thu, 23 Jul 2026 11:30:05 +0800 http://china-ir-heater.com/uk/posts/replacement-thermal-element-for-bakery-rotary-oven/ Thu, 23 Jul 2026 11:30:05 +0800 http://china-ir-heater.com/uk/posts/replacement-thermal-element-for-bakery-rotary-oven/ <p><img src="http://china-ir-heater.com/images/b338d6ce49d892c90887f08da58dcdef.png" alt="запасний термальний елемент для ротаційної печі пекарні"></p> <p>Як досягти правильної температури в ротаційній печі<br> Чи траплялося з вами таке: ви виймаєте тацю з хлібом з печі, але деякі шматки хліба мають ідеально золотисту скоринку, а інші – блідий вигляд? Це справжній кошмар. Саме тому ротаційні печі забезпечують постійний рух продуктів – щоб уникнути появи небажаних „гарячих зон“. Але самого лише руху іноді недостатньо.</p> <p>Саме тут на допомогу приходить коротковолнове інфрачервоне опалення. Можна уявити його як додатковий елемент для підсилення конвекції повітря – це дозволяє кожному шматку хліба отримати золотисту скоринку, незалежно від того, де він знаходиться на решітці.</p>