Mengawal suhu ketuhar dengan tepat (tanpa masalah)
Sejujurnya, tiada yang lebih menjengkelkan daripada mengeluarkan pinggan dari ketuhar hanya untuk mendapati satu sisi makanan telah terbakar, manakala sisi yang lain pula belum masak sepenuhnya. Keadaan suhu yang tidak stabil ini merupakan masalah besar bagi sesiapa yang ingin memastikan kualiti makanan tetap sama setiap kali memasak.
Kami telah meluangkan banyak masa untuk mencari cara untuk memastikan kestabilan suhu. Apabila lampu haba berketepatan tinggi digunakan dalam sistem konveksi, yang penting adalah kelajuan pertukaran maklumat antara sensor dan komponen yang digunakan.
Mengapa teknologi ini penting
Kebanyakan orang tidak memikirkan tentang “ketumpatan watt”, namun inilah faktor utama yang menentukan kualiti penghasilan makanan. Kami menggunakan teknologi kuarsa-halogen kerana ia dapat mencapai suhu yang diinginkan dengan cepat.
Koil konvensional pula beroperasi dengan perlahan. Apabila pengawal suhu menyedari bahawa suhu ketuhar terlalu rendah, ia akan menghasilkan haba yang berlebihan untuk menyelesaikan masalah tersebut. Inilah yang menyebabkan suhu menjadi tidak stabil. Lampu kami pula mengelakkan masalah ini sepenuhnya. Suhunya akan tetap stabil.
Cara memasangnya
Kami merancang agar lampu ini sesuai dengan saiz yang sama seperti produk jenama terkenal. Anda tidak perlu membuang kabel atau membina semula struktur ketuhar; cukup gantikan saja lampu lama dengan yang baru.
Kami juga memilih jenis kaca kuarsa tertentu. Kaca ini membolehkan haba inframerah menembusinya, sehingga haba tersebut dapat sampai ke makanan secara langsung, bukannya hanya memanaskan dinding ketuhar.
Petua: Perhatikan bekalan kuasa. Jika bekalan kuasa di premis anda tidak stabil, maka suhu haba yang dihasilkan juga akan turut tidak stabil. Dalam kes ini, gunakan penstabil voltan khusus. Ini akan membantu mengekalkan suhu yang stabil.
Kerugian yang perlu ditanggung
Peranti berketepatan tinggi ini agak sensitif. Tiub kuarsa memang tahan panas, tetapi ia tidak tahan jika terkena hentakan atau kotoran. Jika minyak terkumpul pada tiub tersebut, lampu perlu bekerja lebih keras untuk menghasilkan haba yang mencukupi. Ia memang merepotkan, tetapi anda perlu memastikan tiub tersebut sentiasa bersih jika ingin mendapatkan hasil yang berkualiti.
Hasil ujian menunjukkan bahawa penyimpangan suhu yang dihasilkan oleh peranti kami berada dalam lingkungan ±1%. Ia sangat boleh dipercayai, mudah digunakan, dan efektif.