Hentikan usaha untuk mengawal perubahan suhu dalam ketuhar goreng anda
Jika anda menggunakan ketuhar goreng untuk tujuan pembuatan roti, anda pasti tahu betapa sukarnya untuk mengekalkan suhu yang stabil. Anda memerlukan suhu yang tepat. Namun, apabila pemanas berfungsi secara berulang-ulang setiap beberapa saat, elemen-elemen biasa tidak mampu mengekalkan suhu tersebut. Akibatnya, suhu yang diinginkan tidak dapat dicapai.
Kami telah mencipta mentol inframerah pengganti yang dapat mengatasi masalah ini sepenuhnya.
Mengapa mentol ini berkesan
Kebanyakan pemanas bergantung pada proses konveksi – iaitu dengan memanaskan sebahagian besar logam dan berharap haba tersebut akan merebak ke seluruh permukaan. Proses ini sangat lambat.
Mentol kami pula berfungsi dengan cara yang berbeza. Ia menggunakan pemancar gelombang pendek di dalam kuarsa berkualiti tinggi. Daripada menunggu logam tersebut menjadi panas, mentol ini menghantar tenaga melalui radiasi elektromagnetik. Filamen mentol akan menjadi panas dengan cepat.
Kami juga menggunakan campuran gas halogen tungsten yang khusus. Ini membantu mengelakkan filamen daripada menguap terlalu cepat, sehingga mentol dapat beroperasi pada kuasa penuh dalam masa kurang dari satu saat. Tidak kira berapa kali suis diputar sejam, haba tetap akan dihasilkan.
Disediakan untuk digunakan dalam keadaan ekstrem
Masalahnya ialah perubahan kuasa yang cepat sering merosakkan mentol. Perubahan suhu yang berterusan menyebabkan tekanan yang besar pada logam tersebut.
Kami telah memperbaiki masalah ini dengan menyesuaikan tegangan filamen serta menambah lapisan pelindung pada hujung mentol. Ini membantu mengelakkan wayar daripada rosak akibat tekanan yang tinggi. Mentol pengganti ini tidak akan rosak walaupun PID controller berfungsi dengan intensiti yang tinggi.
Beberapa amaran
Mentol ini menghasilkan haba yang sangat tinggi. Oleh itu, perlu memastikan bahagian reflektor bersih. Jika terdapat minyak atau kotoran pada reflektor, ia akan menyerap tenaga inframerah, lalu menyebabkan mentol menjadi terlalu panas dan rosak lebih awal.
Selain itu, pastikan kipas penyejuk berfungsi dengan baik. Jika kipas tersumbat dengan tepung atau minyak, mentol ini akan rosak lebih cepat. Pastikan udara beredar dengan lancar, agar mentol dapat bertahan lebih lama.