Obtener la temperatura adecuada: tubos infrarrojos de 1500W para hornos inteligentes para pizzas
Si está construyendo un horno inteligente para pizzas, sabe bien las dificultades que implica. Es necesario que el horno se caliente rápidamente, y que la temperatura sea uniforme en toda la superficie del plato. Por eso, utilizamos tubos de cuarzo infrarrojos de 1500W.
En lugar de calentar solo el aire que rodea los ingredientes, estos tubos emiten radiación de onda corta directamente sobre la masa y los ingredientes. Es un calor directo.
Potencia y precisión
Con 1500W, se logra la energía necesaria para elevar rápidamente las temperaturas de la superficie. Pero la potencia bruta no sirve de nada si no se puede controlar.
Hemos diseñado estos tubos para funcionar junto con controladores PID. Esto permite ajustar con precisión la potencia necesaria para mantener la corteza perfecta, sin que se queme. No hay retrasos ni incertidumbres. En cuanto el sensor detecta la temperatura deseada, la potencia se reduce automáticamente.
Diseñados para durar y adaptarse a cualquier espacio
Utilizamos vidrio de cuarzo de alta pureza, ya que el vidrio barato se rompe cuando se cambia rápidamente la temperatura. Estos tubos pueden soportar esos cambios de temperatura.
Y como cada horno “inteligente” tiene un diseño diferente, no hacemos productos universales. Si necesita instalar los componentes en un chasis pequeño o si tiene un PCB especial que requiere cables específicos, simplemente envíenos sus planos. Nosotros nos encargaremos de adaptarlo.
La realidad
Estos tubos son fáciles de instalar en sistemas de calefacción estándar. También nos aseguramos de que los terminales puedan soportar la corriente, así no tendrá que preocuparse por que algo se derrita.
Pero aquí está el problema: 1500W en un espacio reducido genera mucho calor intenso y localizado. Debe elegir cuidadosamente los materiales para la carcasa y los ventiladores. Si el aire no circula, sus componentes electrónicos se dañarán, y los tubos no durarán tanto tiempo. Una buena ventilación no es algo opcional; es esencial en un sistema tan potente.